Arhiva | Pizza RSS feed for this section

Pizza cu rosii & usturoi

3 Sep

Pentru ~4-5 portii

Aluat:
500 g faina
1/2 lingurita sare
1 plic drojdie uscata
1/2 lingura zahar
2 linguri ulei masline
325 ml apa incalzita

Topping:
50 g unt moale
4 catei usturoi
250 g mozzarella
4 rosii
frunze de busuioc proaspat/patrunjel

***

Pizza e primul lucru pe care l-am gatit in viata mea, intr-o dupa amiaza de iarna in care ma uitam in tavan intrebandu-ma chestii despre sensul vietii. Next thing i know, faceam ochii mari la o revista Good Food si inima imi batea mai tare. De emotie, dar si de frica sa nu stric ceva prin bucatarie sau sa esuez lamentabil. Nici una nu s-a intamplat 🙂 Doar ca am devenit mai fericita, exact din momentul ala.
Citește în continuare