Arhiva | Porc RSS feed for this section

Porc cu prune din compot

18 Iul

2 bucati cotlet de porc
2 lingurite unt de arahide
prune din compot, fara numar
ramurele de cimbru proaspat
ulei de masline
sare, piper

***

Sub denumirea completa de „porc prajit in tigaie cu unt de arahide si garnitura de fructe din compot„,  e o reteta super rapida si absolut delicioasa. Nu stiu de ce am trait pana acum cu impresia ca fructele nu merg ca garnitura la carne 😀

Se clateste porcul, se sterge de apa, se tavaleste in ulei de masline si se presara cu sare si piper fara numar. Se tranteste in tigaie, unde il lasati sa se prajeasca doua minute si il intoarceti pe  partea cealalta. In timp ce sfaraie in continuare in ulei de masline, se iau cateva ramurele de cimbru si se freaca partea care a fost prajita. Cum ar spune Jamie, „you may think it won’t make a difference, but it will”Citește în continuare

Anunțuri